Pomodori Cuore di Bue ripieni
Un piatto unico che vi permetterà di sbizzarrirvi tra le sue mille varianti: stiamo parlando del pomodoro ripieno! Che sia con il riso e con la carne o in una variante vegetariana, questa preparazione saprà sorprendervi. Vediamo come! INGREDIENTI Pomodori cuore di bue (6), Grana Padano (100g), riso arborio (150), macinato di carne mista (200), scalogno (1), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale, pepe. PREPARAZIONE Cuocete il riso e scolatelo al dente. Conditelo in una